$count_ban=1

Витрины холодильные в пищевой промышленности

$count_ban=3

Холодильные витриныДемонстрация пищевых продуктов особенно важна для хорошей продажи. Пищевая промышленность уделяет этому вопросу все больше ресурсов. Особенно актуальный вопрос для магазинов, где товар долго не задерживается или имеет кратковренный срок хранения, из-за чего его следует быстро продать, в помощь чему приходят холодильные витрины.

На рынке холодильных витрин представлено много известных производителей, которые предлагают в большом разнообразие и для различных целей холодильное оборудование.

Почему же так востребованы витрины холодильные?

  • Оптимальная конструкция холодильной витрины состоит из двух отделов – охлаждающего и машинного. А для выкладки продукции предусмотрены полки, а также встроенная подсветка позволяет предать хороший вид продукции.
  • Прозрачность верхней крышки, а также боковых стенок (в зависимости от модели) позволяют видеть продукцию и при необходимости взять, без помощи продавца. Такой подход позволяет скоропортящиеся продукты быстрее реализовывать.
  • Оптимальная ценовая категория холодильных витрин изготовлена из материалов, которые нормально соприкасаются с продукцией, тем самым не вызывают коррозию, как правило такие холодильные витрины делают из нержавейки, алюминия (более дорогие модели), оцинкованной стали (более дешевые модели).
  • В зависимости от габаритов, холодильная витрина может быть пристенного типа или островного типа.
  • Свежесть продукции достигается за счет дополнительной циркуляции воздуха внутри холодильной витрины, она может быть, как принудительной (установлен вентилятор) или естественной (в холодильниках эконом класса или с повышенными температурными параметрами хранения). Выбор метода циркуляции воздуха зависит от типа хранения продукции, например, для хранения кондитерский изделий, лучше приобретать витрину с естественной циркуляцией воздуха, так как изделия могут заветриваться и потерять свой презентабельный вид.
  • Хороший вид холодильных витрин добавляет декоративную составляющую в дизайн всего магазина или торгового зала.

Тип размещения продукции в витринах холодильных:

  • Вертикальные. Для торговли напитками лучше приобретать вертикальные витрины, они хорошо видны из далека, а также многие бренды спиртных напитков любят устанавливать рекламные видеоролики на экранах по верх этих витрин, с дополнительной рекламой на самом стекле витрины – символика фирмы или рекламные лозунги.
  • Горизонтальные. Хорошо применяются для торговли мясной продукции, рыбной, полуфабрикатов и молочных продуктов. В большинстве случаев, особенно на практике из горизонтальных витрин создают типа прилавка, за которым ходит продавец и принимает заказы на покупку понравившейся продукции.
$count_ban=1